Dieta 1400 kcal przez wiele osób uznawana jest za jedną z bardziej restrykcyjnych diet (choć z całą pewnością jej założenia są odrobinę mniej restrykcyjne niż w przypadku diety 1000 kcal). Warto jedna pamiętać, że przy obniżonej kaloryczności posiłków na każdej diecie odchudzającej, niezwykle istotne jest dostarczanie organizmowi wraz ze spożywanymi posiłkami odpowiedniej porcji składników odżywczych, które są niezbędne dla zachowania prawidłowego zdrowia oraz dobrej kondycji organizmu.
Najczęściej w przypadku wszystkich diet obniżających kaloryczność spożywanych posiłków wzrasta procentowy udział białka, za to mniejsza jest ilość przyjmowanego tłuszczu i węglowodanów. W większości przypadków (choć oczywiście istnieją pewne odstępstwa, których przyczyny mogą być dość zróżnicowane) utrata wagi zależy od tego, jak bardzo zostanie obniżona kaloryczność pożywanych posiłków. Jeśli chodzi o dietę zakładająca spożywanie 1400 kcal dziennie, to szacuje się, że przy zachowaniu odpowiednich zasad będąc na takiej właśnie diecie (nie pozwalając sobie przy tym na jakiekolwiek ustępstwa) można schudnąć nawet do 4 kg tygodniowo.
